Et parçası, hayvanların kesim işlemi sonrasında elde edilen kas dokusu parçalarıdır. Et, genellikle hayvanların kas, kemik, yağ, bağırsak ve kan gibi parçalarından oluşur. Dil altında et parçası ise, dilin altında yer alan kas dokusundan elde edilen bir et parçasıdır. Bu bölgede genellikle küçük boyutlu et parçaları bulunur ve dilin hareketliliği nedeniyle işleme kolaylığı sağlarlar. Dil altında et parçaları, çiğ olarak veya pişirilmiş olarak tüketilebilirler. Ancak, bu tür et parçaları genellikle az miktarda bulunur ve genellikle restoranlarda veya özel yemeklerde kullanılırlar.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page